小さい頃から料理が好きで、食の楽しさや大切さを伝える仕事がしたいと思うようになり、食品学や栄養学を詳しく学べる栄大に進学しました。高校の家庭科の先生に「本気で学びたいなら栄大がいい」と言われたことが、進学のきっかけになりました。授業や課題、実習が多く大変でしたが、頑張った分だけ力がつくのが実感でき、充実した学生生活を過ごすことができました。

現在は、管理栄養士国家試験の勉強に全力を注いでいます。先生方がポイントを押さえた指導をしてくださったおかげで、苦手な分野も克服できました。

勉強を進めていく中で、一見ばらばらに見える分野が関連性を持って「つながっている」と理解できるようになった時、栄養学を学ぶ面白さも感じることができるようになりました。

卒業後は、食品メーカーの研究補助員として働きます。人々に笑顔を届けられるような商品を手がけること、スポーツ栄養に関わる仕事に携わることが、これからの目標です。

10年間勤務した共学の高校から現在の勤務先に異動。男子校で進学校というこれまでとはまったく異なる環境で、病気や怪我について専門的な説明を求める生徒達を前にして、彼らとどう接していくべきか悩んでいました。そんなときに、栄大の恩師から「長期研修制度」を利用しての学び直しを勧められました。

そして翌年、勤務先に籍を置いたまま1年間、埼玉県の研修生として栄大に通学。さまざまな授業を受講すると共に、学会に参加し多くの先生方と交流することを通じて、「身体から心をみる」養護教諭の本質に立ち帰ることができました。経験を重ねて満足するのではなく、常に学び、向上し続けることの大切さを改めて感じています。

職場に復帰した現在は、研修で学んだ根拠ある対応を念頭に、問診票やヘルスアセスメントシートを活用し、生徒の身体と心の状態を適切に把握するための健康相談活動にも力を入れています。また、生徒とは保健委員会を通じ、臆することなく関われるようになりました。

卒業式の日には、多くの生徒が保健室に挨拶に来てくれました。養護教諭として自信を持って対応したことで、「ありがとう」の言葉をもらうことができ、教師としての喜びを感じた一日でした。

NST専任管理栄養士として回診、カンファレンスに参加し、栄養療法のプランの提案や食欲不振者の訪問などに取り組んでいます。最初は商品開発に興味がありましたが、『給食管理実習（校外）』の病院実習を通して栄養アセスメントなどの栄養管理業務に触れたことがきっかけとなり、病院栄養士を目指しました。業務が多岐にわたる分大変だと思うこともありますが、同時にやりがいも感じています。

今後は、栄養が治療の一環としてさらに患者様の役に立てるように頑張りたいと思います。